Preparativos previos: limpieza, decoración y compras auspiciosas
Antes de que llegue el día central de la celebración, las familias llevan a cabo una serie de rituales para recibir con buen augurio al nuevo ciclo:
- Limpieza profunda: Se barre y ordena la casa para ahuyentar la mala suerte y las energías negativas del año que se va.
- Decoración en rojo y dorado: Faroles, recortes de papel y coplas festivas, comúnmente en puertas y ventanas, invitan a la buena fortuna.
- Objetos auspiciosos: Figuras de la Serpiente, sobres rojos (hongbao) y pequeños obsequios forman parte de la tradición para compartir con familiares y amigos.
Festividades principales: la reunión familiar y los rituales callejeros
El Año Nuevo Chino se extiende a lo largo de varios días, con una serie de momentos clave:
- Cena de Nochevieja: La comida más importante del año lunar, donde se sirven platillos que simbolizan prosperidad, como el pescado al vapor, los ravioles chinos (jiaozi) y los tallarines largos.
- Danza del Dragón y del León: Tradicionales espectáculos callejeros que ahuyentan a los malos espíritus y cautivan con el vibrante colorido de los disfraces y el sonido de los tambores.
- Sobres rojos (hongbao): Se reparten especialmente a niños y personas jóvenes, deseándoles prosperidad y buena fortuna.
- Visita a templos: Momento para pedir bendiciones y, en muchas ocasiones, para agradecer por la buena suerte del año que pasó.
Supersticiones y creencias
La cultura popular china le atribuye varios tabús y recomendaciones a estos días de celebración:
- No pronunciar palabras negativas: Evitar expresiones relacionadas con la muerte o la pérdida para no atraer la mala suerte.
- Cuidado al romper objetos: Si se quiebra algo, se debe compensar con frases positivas y deseos de buena fortuna.
- Evitar lavar ropa o cabello el primer día: Se considera que “arrastrarías” la buena suerte.
Experiencias sensoriales: gastronomía y decoración
Para quienes quieran vivir a fondo el festejo:
- Platos típicos: Además de los ravioles y el pescado, se recomienda probar el nian gao, un pastel de arroz glutinoso que simboliza ascensos y mejoras en la vida.
- Flores y plantas: Decorar la casa con orquídeas y ramas de ciruelo refuerza el mensaje de renovación y esperanza.
- Brindis especial: El vino de ciruela, el sake o el té chino son bebidas que no pueden faltar para sellar los buenos deseos.
Invitación especial en el Gran Barrio Chino de Buenos Aires
En la capital argentina, la comunidad china celebra esta festividad desde hace más de 20 años. Durante el fin de semana del 25 y 26 de enero y el 1 y 2 de febrero, podrás disfrutar de música, danzas tradicionales, gastronomía típica y múltiples promociones en el paseo comercial Vía Viva, ubicado en Avenida Juramento y VIAVIVA.
Para más información, acércate al Centro de Información Turística (CIT), en la entrada del barrio, o sigue las redes sociales en @rutachina. ¡Ven a compartir la alegría y la magia del Año Nuevo Chino de la Serpiente en el corazón de Buenos Aires!